現(xiàn)在正值冬春交替的時(shí)節(jié)，立春后因“倒春寒”氣溫反倒下降不少，因此兒童患風(fēng)寒感冒的也多了起來，主要表現(xiàn)為發(fā)熱、無汗、身痛、惡寒、鼻流清涕等。寶寶得了風(fēng)寒感冒飲食原則 1、吃要守時(shí)嬰幼兒早餐不吃，無意間的饑一頓、飽一頓，會(huì)慢慢侵蝕胃的健康。胃是一個(gè)嚴(yán)格遵守“時(shí)間表”的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便于及時(shí)消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果沒有食物中和，就會(huì)消化胃黏膜本身，對(duì)胃黏膜造成損害。 2、不能吃得過快食物進(jìn)入胃后，需要經(jīng)過貯納、研磨、消化，將食物變成乳糜狀后，才到達(dá)腸道。養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的好習(xí)慣，能增加唾液的分泌，有利于食物被更好地消化吸收。嬰幼兒如果咀嚼不細(xì)、狼吞虎咽，粗糙的食物就會(huì)直接磨損胃黏膜，并增加胃的負(fù)擔(dān)，使食物在胃內(nèi)的停留時(shí)間延長(zhǎng)，從而造成胃部肌肉疲勞、胃動(dòng)力下降。 3、不宜吃得過飽嬰幼兒暴飲暴食，不僅使胃的消化能力難以承受，造成消化不良，有時(shí)還可導(dǎo)致急性胃擴(kuò)張、胃穿孔等嚴(yán)重疾患。 4、不能邊玩邊吃有些嬰幼兒喜歡邊玩邊吃。這樣，由于玩時(shí)大量血液供腦，供胃腸消化吸收的血液相對(duì)減少，影響消化吸收，長(zhǎng)期下去，易致慢性胃病。 5、不要常吃零食嬰幼兒經(jīng)常吃零食，會(huì)破壞胃消化酶分泌的正常規(guī)律，使胃經(jīng)常“打無準(zhǔn)備之仗”，得不到正常合理的休息，容易“積勞成疾”。寶寶得了風(fēng)寒感冒飲食禁忌 1、多吃富含維生素C的食物 VC能將食物內(nèi)蛋白質(zhì)所含的胱氨酸還原成半胱氨酸，半胱氨酸是人體免疫大軍的重要成員——抗體合成的必需物質(zhì)，故VC有間接地促進(jìn)抗體合成、增強(qiáng)免疫的作用。給孩子適當(dāng)多吃一些富含VC的食品是有防病效益的。各類新鮮綠葉蔬菜和各種水果都是補(bǔ)充VC的好食品。 2、合理膳食應(yīng)注意食品品種多樣化，糧食、豆類、魚、蛋、蔬菜、水果、油、糖等兼有，不宜偏食，應(yīng)注意葷素搭配，粗細(xì)搭配，干稀搭配，咸甜搭配。還要注意食品比例合適，避免食入熱量過高、蛋白質(zhì)及脂肪含量過多的食品，因?yàn)檫@種食品可能引起中醫(yī)所稱的“肺胃熱”，為感冒的發(fā)生提供誘因。總之，家長(zhǎng)應(yīng)掌握科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，為孩子提供充足的熱量和蛋白質(zhì)、多種維生素及適量的微量元素，滿足孩子生長(zhǎng)發(fā)育的需要，增強(qiáng)免疫力，減少患感冒的頻率。 3、多吃富含鐵質(zhì)的食物研究發(fā)現(xiàn)，體內(nèi)缺乏鐵質(zhì)，可引起，天然殺傷細(xì)胞數(shù)量減少等免疫功能降低的變化。而富含鐵質(zhì)的食物可使上述不利于機(jī)體抗病能力的變化得到糾正，恢復(fù)正常，達(dá)到對(duì)抗感冒病毒的目的。此類食品有動(dòng)物血、奶類、蛋類、菠菜、肉類等。但不宜盲目偏食過多。 4、多吃堿性食物蘋果、葡萄、番茄、胡蘿卜、海帶等。身體的堿性環(huán)境不利于病毒的繁殖，這也意味著如果身體能保持在堿性環(huán)境，感冒病毒就無可乘之機(jī)，所以多吃堿性食物，從而改變身體的內(nèi)環(huán)境，是提高免疫力對(duì)抗感冒病毒的最好方法之一。 5、多吃富含維生素A食物兒科學(xué)家提出，秋季兒童體內(nèi)缺乏VA是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。在感冒等呼吸感染性疾病高發(fā)季節(jié)，給兒童增加含有豐富VA的食品，以增強(qiáng)機(jī)體免疫力來取得抗感冒效果的。此外，VA可減少麻疹的患病危險(xiǎn)和死亡率。富含VA的食物有胡蘿卜、莧菜、菠菜、南瓜、紅黃色水果、動(dòng)物肝、奶類等。 6、多吃富含鋅的食物研究表明，鋅元素是不少病毒的“克星”。在感冒高發(fā)季節(jié)多吃些富含鋅的食品有助于機(jī)體抵抗感冒病毒。肉類、海產(chǎn)品和家禽含鋅最為豐富。此外，各種豆類、硬果類以及各種種子亦是較好的含鋅食品，可供選用。寶寶得了風(fēng)寒感冒吃什么姜蔥飲原料：生姜5～10克(切片)，蔥白3～5根，芫荽3棵，紅糖適量。做法：將以上原料同煎5分鐘，取汁趁熱服用，服后臥床蓋被，待微汗出。功效：生姜、蔥白、芫荽發(fā)汗解表通陽(yáng)，加紅糖調(diào)味，又可防發(fā)散太過，該方適合風(fēng)寒感冒，發(fā)熱無汗，或流清水鼻涕，兼有惡心癥狀者，但不適合咽喉腫痛的風(fēng)熱感冒。芫荽黃豆湯原料：香菜(即芫荽)30克，黃豆10克，食鹽少許。制作：取新鮮香菜30克洗凈;黃豆10克、洗凈后，先將黃豆放入鍋內(nèi)，加水適量，煎煮15分鐘后，再加入新鮮香菜30克同煮15分鐘后即成。用法：去渣喝湯，一次或分次服完，服時(shí)加入少量食鹽調(diào)味，每天一劑。功效：扶正祛邪，可治療風(fēng)寒感冒。本藥膳將香菜與黃豆配合實(shí)為小兒風(fēng)寒感冒的良方。芫荽功效是用于麻疹，透發(fā)不暢、感冒發(fā)燒無汗，食滯胃痛、痞悶等。姜蔥蘇葉橄欖湯原料：生橄欖60克，蔥頭15克，生姜10克，紫蘇葉10克，做法：水煎去渣加少許食鹽調(diào)味飲用。功效：有發(fā)表散熱，健胃和中作用。適用于風(fēng)寒感冒，發(fā)熱頭痛，鼻流清涕，咽癢，胸悶脹滿，嘔吐作悶等癥。荊芥防風(fēng)粥原料：荊芥10克，防風(fēng)12克，薄荷5克，淡豆豉 8克，粳米 80克，白糖20克。做法：水煮前4味藥，去滓取汁;再加用水煮米成粥，加入藥汁及糖即成。功效：善驅(qū)風(fēng)邪，外感風(fēng)熱，助汗除邪。神仙粥原料：大米50～100克，生姜3克。做法：入沙鍋同煮1～2沸，再放入連須蔥白5～7段，待粥將熟時(shí)，放入米醋10～15毫升，稍煮即可。功效：此粥要趁熱服，食后宜蓋被青臥，以微微出汗為佳。