結締組織病患者吃什么好?我們大家都知道，飲食對治療疾病有很大的作用，因此，對于患結締組織病的患者朋友，專家建議患者應多吃一些富含維生素E、C、A、B的蔬菜和水果，如蘿卜、豆芽、紫菜、洋蔥、海帶等蔬菜。那么，結締組織病患者吃什么好?

　　結締組織病要注意提高蛋白質含量，海鮮、動物內臟都要少吃，選食富含維生素E、C、A、B等豐富的蔬菜和水果，如蘿卜、豆芽、洋蔥、木耳、干果(栗子、核桃、杏仁、葵花籽)及草莓、烏梅、香蕉。

　　結締組織病的食療方法：

　　洋蔥拌木耳：

　　1、洋蔥洗凈切絲，青紅椒洗凈切絲。

　　2、鍋中燒開水放入木耳焯燙過涼。

　　3、再把洋蔥焯燙過涼備用。

　　4、所有食材放入碗中加少許鹽和糖腌拌片刻。

　　5、加入兩勺辣椒豉油。

　　6、再加入2勺米醋。

　　7、再加入適量的香油。

　　8、加入少許雞精。

　　9、所有食材拌均勻即可，也可放入冰箱冷藏片刻再食用。

　　豆芽炒肉：

　　1、瘦肉洗凈，切成細絲。綠豆芽去根，洗凈。

　　2、將肉絲放入碗中，加入醬油、精鹽和水淀粉拌勻。

　　3、在熱油鍋內放入肉絲翻炒幾下，下洗凈的綠豆芽爆炒，隨即將所有的調料下鍋同炒片刻即可。