隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，飲食結(jié)構(gòu)也發(fā)生了改變。由于人們對于健康知
識的缺乏，肥胖日益成為影響人們健康的重要問題之一。
什么是肥胖?
所謂肥胖是由于人體攝入熱量超過機(jī)體所消耗的熱量，過多的熱量在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)橹敬罅啃?
積起來所致，是一種現(xiàn)代生活方式病。目前衡量肥胖的具體方法如下：體重超過標(biāo)準(zhǔn)體重的20%以上
稱為肥胖。標(biāo)準(zhǔn)體重(kg)=身高(cm)-105，理想體重在標(biāo)準(zhǔn)體重的±10%以內(nèi)。實際體重超過標(biāo)準(zhǔn)體重
的10%～20%為超重，超過20%～30%者為輕度肥胖，超過30%～50%者為中度肥胖，超過50%以上
者為重度肥胖。
肥胖不僅影響形體美，而且給生活帶來不便，更重要是容易引起多種并發(fā)癥，加速衰老和死
亡。難怪有人說肥胖是疾病的先兆、衰老的信號。
一、是健康長壽之大敵
據(jù)統(tǒng)計肥胖者并發(fā)腦栓塞與心衰的發(fā)病率比正常體重者高一倍，患冠心病比正常體重者多二
倍，高血壓發(fā)病率比正常體重者多二～六倍，合并糖尿病者較正常人約增高4倍，合并膽石癥者較正常
人高四～六倍，更為嚴(yán)重的是肥胖者的壽命將明顯縮短。據(jù)報導(dǎo)超重10%的45歲男性，其壽命比正常
體重者要縮短4年，具日本統(tǒng)計資料表明標(biāo)準(zhǔn)死亡率為百分100%，肥胖者死亡率為127.9%。
二、影響勞動力，易遭受外傷
身體肥胖的人往往怕熱、多汗、易疲勞、下肢浮腫、靜脈曲張、皮膚皺折處患皮炎等，嚴(yán)重
肥胖的人，行動遲緩，行走活動都有困難，稍微活動就心慌氣短，以致影響正常生活，嚴(yán)重的甚至導(dǎo)
致勞動力喪失。
三、易發(fā)冠心病及高血壓
肥胖者脂肪組織增多，耗氧量加大，心臟做功量大，使心肌肥厚，尤其左心室負(fù)擔(dān)加重，久
之易誘發(fā)高血壓。脂質(zhì)沉積在動脈壁內(nèi)，致使管腔狹窄，硬化，易發(fā)生冠心病、心絞痛、中風(fēng)和猝死
。
四、易患內(nèi)分泌及代謝性疾病
伴隨肥胖所致的代謝、內(nèi)分泌異常，常可引起多種疾病。糖代謝異常可引起糖尿病，脂肪代
謝異常可引起高脂血癥，核酸代謝異常可引起高尿酸血癥等。肥胖女性因卵巢機(jī)能障礙可引起月經(jīng)不
調(diào)。
五、對肺功能有不良影響
肺功能的作用是向全身供應(yīng)氧及排出二氧化碳。肥胖者因體重增加需要更多的氧，但肺不能
隨之而增加功能，同時肥胖者腹部脂肪堆積又限制了肺的呼吸運(yùn)動，故可造成缺氧和呼吸困難，最后
導(dǎo)致心肺功能衰竭。
六、易引起肝膽病變
由于肥胖者的高胰島素血癥使其內(nèi)因性甘油三酯合成亢進(jìn)，就會造成在肝臟中合成的甘油三
酯蓄積從而形成脂肪肝。肥胖者與正常人相比，膽汁酸中的膽固醇含量增多，超過了膽汁中的溶解度
，因此肥胖者容易并發(fā)高比例的膽固醇結(jié)石，有報道患膽石癥的女性50～80%是肥胖者。在外科手術(shù)
時，約由30%左右的高度肥胖者合并有膽結(jié)石。膽石癥在以下情況下發(fā)病的較多：肥胖婦女，40歲以
上，肥胖癥者與正常體重的婦女相比其膽結(jié)石的發(fā)病率約高六倍。
七、會增加手術(shù)難度、術(shù)后易感染
肥胖者會增加麻醉時的危險，手術(shù)后傷口易裂開，感染墜積性肺炎等并發(fā)癥的機(jī)會均較不胖
者為多。
八、可引起關(guān)節(jié)病變
體重的增加能使許多關(guān)節(jié)(如脊椎、肩、肘、髖、足關(guān)節(jié))磨損或撕裂而致疼痛。
九、并發(fā)疝氣
肥胖者可并發(fā)許多疝，其中以胃上部易位至胸腔中的食道裂孔疝最為常見。 |
