肝癌是我國比較常見的惡性腫瘤之一，這種疾病死亡率極其高。從疾病發(fā)病的年齡來看，男性患者多于女性，并且在40~49歲的年齡一般會(huì)比較多。那么你知道預(yù)防肝癌吃哪些食物好嗎?

　　預(yù)防肝癌的飲食

　　1、喝茶

　　用法：開水泡茶，每天2次。

　　功效：茶葉具有化痰解毒的功效，還能夠幫助消化，消解油膩，這對(duì)于肝癌患者的肝脾腫大以及腹脹、吃不下東西有好處，可以經(jīng)常喝茶。并且茶葉中還含有維生素c以及咖啡堿，能夠增加胃酸的分泌。所以說，喝茶對(duì)肝癌患者有好處。

　　2、吃苦黃瓜

　　用法：生吃或是平常時(shí)候的炒法、榨汁。

　　黃瓜，還有分為苦黃瓜嗎?這倒是不常聽說。黃瓜的頭部大部分都是苦味，頭部的成分有葫蘆素A、B、C、D，其中葫蘆素C在動(dòng)物的試驗(yàn)中具有抗腫瘤的效果，并且毒性相對(duì)來說比較低。加上黃瓜自身就有甘涼的性質(zhì)，具有利水、解毒、除熱的功能。肝癌患者中有腹水、黃疸的癥狀都可以吃苦黃瓜。

　　3、山楂陳皮茶

　　用法：把山楂洗干凈去掉核備用;橘子吃完后，把橘皮洗干凈晾干，切成一小塊(或是直接到超市買陳皮)。和山楂一起加上蜜糖水煮1個(gè)小時(shí)，之后放涼，就可以開吃。

　　功效：山楂能夠健脾，還能夠活血化瘀，陳皮則是理氣醒脾舒肝，這兩種一起用能夠?qū)?a target=_blank>肝癌患者騎著治療標(biāo)本的作用。除此之外，對(duì)于肺病患者來說，還能夠用來補(bǔ)充能量的不足。如果做成蜜餞，不僅能夠保護(hù)胃黏膜，還能夠行氣消積。

　　4、豬肝(或是雞肝)

　　用法：把豬肝或是雞肝洗干凈之后，加入水、鹽以及花椒用大火煮開，之后用小火煮熟，撈出來，放涼之后就可以吃。

　　功效：豬肝(雞肝)具有補(bǔ)肝以及養(yǎng)血的作用，能夠加強(qiáng)患者的營養(yǎng)物質(zhì)補(bǔ)充。